Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Cristin-person-ID:
55981
Person
Grete Elisabeth Lorentzen
1011 førsteamanuensis
ved Norges fiskerihøgskole ved UiT Norges arktiske universitet
Forsker
ved Sjømatindustri ved NOFIMA
Resultater
Resultater
Stort potensial for krabbe i nord.
Lorentzen, Grete Elisabeth; Siikavuopio, Sten Ivar. 2023, Næringsnytte. NOFIMA
Populærvitenskapelig artikkel
Evaluation of Morphological and Quality Parameters in Adult Male Red King Crabs (Paralithodes camtschaticus) Raised to Commercial Weight from Juveniles.
Lorentzen, Grete Elisabeth; Lian, Federico; Hustad, Anette; Thesslund, Tina; Esaiassen, Margrethe; Siikavuopio, Sten Ivar. 2023, Aquaculture Research. NOFIMA
Vitenskapelig artikkel
Corrigendum to “Lumpfish (Cyclopterus lumpus) used as cleaner fish: Characterization and suitability for human consumption” [Applied Food Research, volume 1, issue 2 (2021) 100008](S2772502221000081)(10.1016/j.afres.2021.100008).
Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Lorentzen, Grete Elisabeth; Nilsen, Heidi; Lian, Kjersti. 2022, Applied Food Research. NOFIMA
Errata
Dried Salt-Cured Saithe (Pollachius virens): Exploring the Effects of a Two-Step Desalting Procedure - Immersion in Cold Water and Cooking.
Lorentzen, Grete Elisabeth; Lindberg, Stein-Kato; Ageeva, Tatiana Nikolaevna. 2022, Journal of Aquatic Food Product Technology. NOFIMA
Vitenskapelig artikkel
Mikrobiologisk kvalitet på rogn av hvitfisk – Faglig sluttrapport.
Lorentzen, Grete Elisabeth. 2022, NOFIMA
Rapport
1
-
5
av
93
|
Neste
|
Siste »
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
Satellittmerking for bedre fangst av snøkrabber
Benjamin Merkel + 7 deltakere
Akvaplan-niva AS
Aktivt prosjekt
1
-
1
av
1