Cristin-person-ID: 317226
Person

Roger K. Abrahamsen

  • Stilling:
    Gjest
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Resultater Resultater

Psykrotrofe bakterier i melk. Vekst og metabolisme hos to stammer av Pseudomonas fluorescens.

Amundsen, Sara Louise; Sørhaug, Terje; Abrahamsen, Roger K.; Narvhus, Judith. 2019, Meieriposten. NMBUPopulærvitenskapelig artikkel

Ysting av ost av melk med ulike genetiske varianter av Kappa-kasein.

Olsen, Martine Andrea; Ketto, Isaya Appelesy; Abrahamsen, Roger K.; Øyaas, Jorun; Skeie, Siv Borghild. 2019, Meieriposten. NMBU, TINEPopulærvitenskapelig artikkel

Forsknings-gruppe "Meieriteknologi og matkvalitet" ved Norges miljø og biovitenskapelige universitet, Del 2.

Abrahamsen, Roger K.; Skeie, Siv Borghild; Narvhus, Judith. 2019, Meieriposten. NMBUPopulærvitenskapelig artikkel

Forsknings-gruppe "Meieriteknologi og matkvalitet" ved Norges miljø og biovitenskapelige universitet, Del 1.

Abrahamsen, Roger K.; Skeie, Siv Borghild; Narvhus, Judith. 2019, Meieriposten. NMBUPopulærvitenskapelig artikkel

Kaseinvarianter avgjørende for osteutbyttet.

Skeie, Siv Borghild; Abrahamsen, Roger K.; Øyaas, Jorun. 2019, Buskap : medlemsblad for Geno. NMBU, TINEPopulærvitenskapelig artikkel
1 - 5 av 371 | Neste | Siste »