Cristin-person-ID: 317467
Person

Sidsel Fiskaa Hagen

  • Stilling:
    Forsker
    ved Mat og helse ved NOFIMA

Resultater Resultater

Mindre svinn i løkproduksjon.

Wold, Anne-Berit; Suthaparan, Aruppillai; Gislerød, Hans Ragnar; Hagen, Sidsel Fiskaa. 2024, Gartneryrket. NMBU, NOFIMA, DIVNORSKPopulærvitenskapelig artikkel

Har frosne og ferske grønnsaker forskjellig næringsinnhold?

Tennøe, Anne Caroline Thomlevold; Hagen, Sidsel Fiskaa. 2023, NOFIMAIntervju

Impact of industrial freezing on quality attributes of carrot slices.

Hagen, Sidsel Fiskaa; Schmidt, Gesine; Borge, Grethe Iren Andersen. 2022, Acta Horticulturae. NOFIMAVitenskapelig artikkel

Samspillet mellom emballasje og lagringsbetingelser for utvikling av tuppråte i gulrøtter.

Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. 2022, Gartneryrket. NOFIMAPopulærvitenskapelig artikkel

RootCause: WP5: Samspillet mellom emballasje og lagringsbetingelser for utvikling av tuppråte.

Larsen, Hanne; Hagen, Sidsel Fiskaa. 2022, RootCause - Sluttseminar. NOFIMAFaglig foredrag
1 - 5 av 84 | Neste | Siste »