Cristin-person-ID: 403578
Person

Aktiv cristin-person Annechen Bahr Bugge

  • Stilling:
    Forsker
    ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet

Klassifisering

Emneord

Norsk matkultur • Matforbruk • Forbruk mat • Sosiologi • Forbruksforskning • Forbrukeratferd • Matkultur • Mathistorie • Samfunnsvitenskap

Kontaktinformasjon

Telefon
+47 67 23 56 15
Sted
Stensberggaten 26 0130 Oslo Mobil 48 28 66 33

Bakgrunn Bakgrunn

Tittel

Annechen Bahr Bugge

Tittel

Annechen Bahr Bugge

Sammendrag

Utdannet dr.polit i sosiologi fra NTNU, Trondheim (2005) med avhandlingen "Middag - en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis. Ble ansatt ved SIFO i 1993. Har arbeidet med ulike problemstillinger knyttet til mat- og spisevaner.

Resultater Resultater

Svenske kjøttboller:Ikea dropper kjøtt i kjøttbollene.

Bugge, Annechen Bahr. 2020, OSLOMETIntervju

Grønt er årets motefarge!

Bugge, Annechen Bahr. 2020, FutureFoods-konferansen. OSLOMETFaglig foredrag

Hva med den norske bonden i en ny matframtid?

Bugge, Annechen Bahr. 2020, OSLOMETIntervju

Hva kan vi lære av mathistorien?

Bugge, Annechen Bahr. 2020, Stenbergmuseet 2020. OSLOMETVitenskapelig foredrag
1 - 5 av 493 | Neste | Siste »