Cristin-person-ID: 51468
Person

Izumi Sone

  • Stilling:
    Forsker
    ved Prosessteknologi ved NOFIMA

Resultater Resultater

Skin detachment from salmon and rainbow trout .

Mørkøre, Turid; Sveen, Lene; Boahemaa-Kobil, Eunice E.; Larsson, Thomas; Lefrancois, Arnaud; Roth, Bjørn; Rojo, Maria B.; Moinhos, Timotè; Sone, Izumi; Røsvik, Marte mfl.. 2023, UCdM, NMBU, NOFIMARapport

Innovation towards a Sustainable & Competitive Norwegian Seaweed (low trophic species) Industry .

Sone, Izumi. 2023, Norwegian Association of Marine Scientists (Havforskermøtet). Food from the Sea.. NOFIMAVitenskapelig foredrag

Effect of hybrid combination technology on milk acid gelation .

Oluyemi, Adepele Oriomah; Noriega Fernández, Estefanía ; Sone, Izumi. 2023, Nordic Rheology Conference. NOFIMA, UIS, EFSAVitenskapelig foredrag

Formation and characterization of sodium alginate/sodium caseinate nanoparticles for curcumin.

Sone, Izumi; Vaka, Mette Risa; Sharmin, Nusrat. 2023, 51th WEFTA Conference. NOFIMAVitenskapelig foredrag

Skinn som løsner fra laksefilet.

Mørkøre, Turid; Sveen, Lene; Boahemaa-Kobil, Eunice E.; Larsson, Thomas; Lefrancois, Arnaud; Roth, Bjørn; Rojo, Maria B.; Moinhos, Timotè; Sone, Izumi; Røsvik, Marte mfl.. 2024, Norsk Fiskeoppdrett. UCdM, NMBU, NOFIMAPopulærvitenskapelig artikkel
1 - 5 av 74 | Neste | Siste »