Sanking, kultivering, høsting og bruk av ville spiselige vekster i fjell-landbruket i Innlandet fylke, Oslo og Viken, Trøndelag, Vestfold og Telemark.
Målet med prosjektet er å bidra med et kunnskapsgrunnlag som tilrettelegger for næringsutvikling i fjell- landbruket gjennom bærekraftig utnyttelse av ville spiselig planteressurser i Innlandet fylke, i Trøndelag fylke, Oslo og Viken, og Vestfold og Telemark fylke.