Cristin-prosjekt-ID: 379912
Sist endret: 17. juli 2012 19:53

Cristin-prosjekt-ID: 379912
Sist endret: 17. juli 2012 19:53
Prosjekt

Grunnleggende Ernæringslære

prosjektleder

Jan Ivar Pedersen
ved Ernæringsvitenskap: Ernæringsbiologi ved Universitetet i Oslo

prosjekteier / koordinerende forskningsansvarlig enhet

  • Institutt for grunnskole- og faglærerutdanning ved OsloMet - storbyuniversitetet

Tidsramme

Avsluttet
Start: 30. januar 2010 Slutt: 30. januar 2012

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Grunnleggende Ernæringslære

Sammendrag

Lærebok (460 sider) i fagområdet ernæring for studenter innen universitets- og høgskolesektoren blant annet innen medisin, ernæring, idrettsfag, fysioterapi og andre studentkategorier innen forebyggende og helsefremmende fagområder.Forlag: Gyldendal Norsk Forlag (Gyldendal Akademisk), 2012).Forfattere: Jan I Pedersen, Hanne Müller, Anette Hjartåker og Sigmund A Anderssen.

Vitenskapelig sammendrag

Lærebok (460 sider)i fagområdet ernæring for studenter innen universitets- og høgskolesektoren blant annet innen medisin, ernæring, idrettsfag, fysioterapi og andre studentkategorier innen forebyggende og helsefremmende fagområder.Forlag: Gyldendal Norsk Forlag (Gyldendal Akademisk), 2012.Forfattere: Jan I Pedersen, Hanne Müller, Anette Hjartåker og Sigmund A Anderssen.

prosjektdeltakere

prosjektleder

Jan Ivar Pedersen

  • Tilknyttet:
    Prosjektleder
    ved Ernæringsvitenskap: Ernæringsbiologi ved Universitetet i Oslo

Hanne Müller

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker

Anette Hjartåker

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker

Sigmund Alfred Anderssen

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker
1 - 4 av 4