Cristin-prosjekt-ID: 412897
Sist endret: 27. august 2014, 10:15

Cristin-prosjekt-ID: 412897
Sist endret: 27. august 2014, 10:15
Prosjekt

Klimavennlige matvalg i dagligvarebutikken - 11201260

prosjektleder

Frode Alfnes
ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet

prosjekteier / koordinerende forskningsansvarlig enhet

  • Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet

Tidsramme

Avsluttet
Start: 20. desember 2012 Slutt: 21. desember 2014

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Klimavennlige matvalg i dagligvarebutikken - 11201260

Sammendrag

Dette prosjektet er et samarbeid med organisasjonen GreeNudge og ICA Norge AS. GreeNudge finansierer prosjektet der SIFO skal teste ut om forbrukere er villig til å foreta klimavennlige matvalg i ICAs butikker. Prosjektet består av to deler: I del 1 har vi gjennom fokusgruppeintervjuer fått kartlagt norske forbrukeres holdninger til klimavennlig mat. I del 2 skal vi teste ut holdningene gjennom små endringer i utvalgte ICA-butikker for å fremme klimavennlig mat. Leveransen i prosjektet vil bli en vitenskapelig artikkel.

Populærvitenskapelig sammendrag

Dette prosjektet er et samarbeid med organisasjonen GreeNudge og ICA Norge AS. GreeNudge finansierer prosjektet der SIFO skal teste ut om forbrukere er villig til å foreta klimavennlige matvalg i ICAs butikker. Prosjektet består av to deler: I del 1 har vi gjennom fokusgruppeintervjuer fått kartlagt norske forbrukeres holdninger til klimavennlig mat. I del 2 skal vi teste ut holdningene gjennom små endringer i utvalgte ICA-butikker for å fremme klimavennlig mat. Leveransen i prosjektet vil bli en vitenskapelig artikkel.

Vitenskapelig sammendrag

Dette prosjektet er et samarbeid med organisasjonen GreeNudge og ICA Norge AS. GreeNudge finansierer prosjektet der SIFO skal teste ut om forbrukere er villig til å foreta klimavennlige matvalg i ICAs butikker. Prosjektet består av to deler: I del 1 har vi gjennom fokusgruppeintervjuer fått kartlagt norske forbrukeres holdninger til klimavennlig mat. I del 2 skal vi teste ut holdningene gjennom små endringer i utvalgte ICA-butikker for å fremme klimavennlig mat. Leveransen i prosjektet vil bli en vitenskapelig artikkel.

prosjektdeltakere

prosjektleder
Aktiv cristin-person

Frode Alfnes

  • Tilknyttet:
    Prosjektleder
    ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet

Marthe Hårvik Austgulen

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker
    ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet
Aktiv cristin-person

Alexander Schjøll

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker
    ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet
Aktiv cristin-person

Silje Elisabeth Skuland

  • Tilknyttet:
    Prosjektdeltaker
    ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO ved OsloMet - storbyuniversitetet
1 - 4 av 4