Sammendrag
Isolering og Karakterisering av peptider fra myseproteiner vil bli undersøkt
mhp multifunsksjonelle egenskaper, ACE inhibering
antibakterielle,antioksidative egenskaper,mineral.
Vitenskapelig sammendrag
Isolering og Karakterisering av peptider fra myseproteiner vil bli undersøkt
mhp multifunsksjonelle egenskaper, ACE inhibering
antibakterielle,antioksidative egenskaper,mineral.