Cristin-resultat-ID: 1040893
Sist endret: 31. mai 2017, 08:28
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2008

Rapid determination of the fat content in packaged dairy products by unilateral NMR

Bidragsytere:
  • Emil Veliyulin
  • Igor V. Mastikhin
  • Andrew E. Marble og
  • Bruce J Balcom

Tidsskrift

Journal of the Science of Food and Agriculture
ISSN 0022-5142
e-ISSN 1097-0010
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2008
Volum: 88
Hefte: 14
Sider: 2563 - 2567

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-55549143338
Isi-ID: 000260645500023

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Rapid determination of the fat content in packaged dairy products by unilateral NMR

Bidragsytere

Emil Veliyulin

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Igor V. Mastikhin

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved University of New Brunswick

Andrew E. Marble

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved University of New Brunswick

Bruce J Balcom

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved University of New Brunswick
1 - 4 av 4