Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1057377
Sist endret:
25. september 2014, 15:23
Resultat
Poster
2013
Quality changes in Atlantic salmon muscle (Salmo salar) during superchilled storage
Lilian Daniel Kaale
Trygve Magne Eikevik
Turid Rustad
og
Tom Ståle Nordtvedt
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 43rd WEFTA Meeting
Sted: Tromsø
Dato fra:
9. oktober 2013
Dato til:
11. oktober 2013
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2013
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Quality changes in Atlantic salmon muscle (Salmo salar) during superchilled storage
Bidragsytere
Bidragsytere
Lilian Daniel Kaale
Forfatter
ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Trygve Magne Eikevik
Forfatter
ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Tom Ståle Nordtvedt
Forfatter
ved Energibruk ved SINTEF Energi AS
1
-
4
av
4