Cristin-resultat-ID: 1268471
Sist endret: 31. mai 2017, 08:52
Resultat
Rapport
2006

Transport av pelagisk fisk

Bidragsytere:
  • Ida Grong Aursand og
  • Gunnar Senneset

Utgiver/serie

Utgiver

SINTEF rapport

Serie

SINTEF Rapport
ISSN 1504-9795

Om resultatet

Rapport
Publiseringsår: 2006
Antall sider: 15
ISBN: 8214038758

Importkilder

SINTEF AS-ID: A23042

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Transport av pelagisk fisk

Sammendrag

Transport av pelagisk fisk er en av flere deler i prosjektet: Pelagisk kvalitet fra hav til fat. Her er transporten av sild og makrell fra fiskemottak i Norge til sluttkunde studert med tanke på å bevare kvaliteten.

Bidragsytere

Ida Grong Aursand

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Gunnar Senneset

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Havbruk ved SINTEF Ocean
1 - 2 av 2