Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1268631
Sist endret:
2. september 2019, 14:17
Resultat
Rapport
2006
Pelagisk kvalitet Sesongvariasjoner i næringsverdi og fettsammensetning i NVG sild og makrell
Eva Falch
Ida Grong Aursand
og
Hanne Digre
Utgiver/serie
Utgiver/serie
Utgiver
SINTEF rapport
Serie
SINTEF Rapport
ISSN 1504-9795
Om resultatet
Om resultatet
Rapport
Publiseringsår: 2006
Hefte: A065018
ISBN: 8214038774
Open Access
Lenker
Lenker
ORIA
Søk i ORIA med 8214038774
Institusjonsarkiv
hdl.handle.net/11250/2612101
Importkilder
Importkilder
SINTEF AS-ID: A23944
Beskrivelse
Beskrivelse
Norsk
Tittel
Pelagisk kvalitet Sesongvariasjoner i næringsverdi og fettsammensetning i NVG sild og makrell
Sammendrag
Målet med dette delprosjektet har vært å øke kunnskapen om variasjon i kjemisk sammensetning i NVG sild og makrell som funkjson av fangssesong, fiskestørrelse samt hvor i fisken prøvene taes ut. En systematisk kartlegging av innhold av fett, omerga-3, protein, vann og aske er derfor gjennomført i den perioden hvor det utføres kommersiell fangst av disse artene
Vis
fullstendig beskrivelse
Bidragsytere
Bidragsytere
Eva Falch
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Ida Grong Aursand
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Hanne Digre
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
1
-
3
av
3