Cristin-resultat-ID: 1271530
Sist endret: 24. september 2015, 19:55
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2000

Mat som kulturell markør blant pakistanske innvandrere i Norge

Bidragsytere:
  • Marit Ekne Ruud

Tidsskrift

Kulturella perspektiv: svensk etnologisk tidsskrift
ISSN 1102-7908
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2000
Volum: 9
Hefte: 3
Sider: 36 - 40

Importkilder

SINTEF AS-ID: S12004

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Mat som kulturell markør blant pakistanske innvandrere i Norge

Sammendrag

Artikkelen peker på enkelte sider ved hvordan den pakistanske mat- og måltidsordningen vedlikeholdes og tilpasses i en ny kontekst. Det har særlig vært fokusert på kvinnenes rolle og situasjon.   Arkivsamling: artikler og foredrag A1488

Bidragsytere

Marit Ekne Ruud

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved SINTEF Community ved SINTEF AS
1 - 1 av 1