Historikk

Cristin-resultat-ID: 1271530

Sist endret: 24. september 2015, 19:55

Resultat

Vitenskapelig artikkel

2000

Mat som kulturell markør blant pakistanske innvandrere i Norge

Marit Ekne Ruud

Tidsskrift Tidsskrift

Kulturella perspektiv: svensk etnologisk tidsskrift

ISSN 1102-7908

NVI-nivå 1

Finn i kanalregisteret

Om resultatet Om resultatet

Vitenskapelig artikkel

Publiseringsår: 2000

Volum: 9

Hefte: 3

Sider: 36 - 40

Importkilder Importkilder

SINTEF AS-ID: S12004

Beskrivelse Beskrivelse

Norsk

Tittel

Mat som kulturell markør blant pakistanske innvandrere i Norge

Sammendrag

Artikkelen peker på enkelte sider ved hvordan den pakistanske mat- og måltidsordningen vedlikeholdes og tilpasses i en ny kontekst. Det har særlig vært fokusert på kvinnenes rolle og situasjon. Arkivsamling: artikler og foredrag A1488

Bidragsytere Bidragsytere

Marit Ekne Ruud

Forfatter
ved SINTEF Community ved SINTEF AS

1 - 1 av 1