Cristin-resultat-ID: 1834891
Sist endret: 29. september 2020, 13:40
Resultat
Poster
2019

Protein and fibre enhancement of products for elderly: sensory, consumer perception and protein digestion

Bidragsytere:
  • Paula Varela
  • Anne Rieder
  • Mads Erling Pedersen
  • Josefine Skaret og
  • Øydis Ueland

Presentasjon

Navn på arrangementet: 33rd EFFoST International Conference 2019
Sted: Rotterdam
Dato fra: 12. november 2019
Dato til: 14. november 2019

Arrangør:

Arrangørnavn: EFFoST

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2019

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Protein and fibre enhancement of products for elderly: sensory, consumer perception and protein digestion

Bidragsytere

Paula Alejandra Varela-Tomasco

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Paula Varela
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA

Anne Rieder

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Mat og helse ved NOFIMA

Mads Erling Pedersen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA

Josefine Skaret

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA

Øydis Ueland

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Mat og helse ved NOFIMA
1 - 5 av 5