Cristin-resultat-ID: 1934867
Sist endret: 20. januar 2022, 15:01
NVI-rapporteringsår: 2021
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2021

Immobilized protease on magnetic particles for enzymatic protein hydrolysis of poultry by-products

Bidragsytere:
  • Wilhelm Glomm
  • Sileshi Gizachew Wubshet
  • Diana Lindberg
  • Katinka R. Dankel
  • Nils Kristian Afseth
  • Per Martin Stenstad
  • mfl.

Tidsskrift

Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie
ISSN 0023-6438
e-ISSN 1096-1127
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2021
Volum: 152
Sider: 1 - 11
Artikkelnummer: 112327
Open Access

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85113413256

Klassifisering

Emneord

Enzymatic activity • Enzymatic protein hydrolysis • Magnetic silica particles • Enzyme immobilization

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Immobilized protease on magnetic particles for enzymatic protein hydrolysis of poultry by-products

Bidragsytere

Wilhelm Robert Glomm

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Wilhelm Glomm
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Bioteknologi og nanomedisin ved SINTEF AS

Sileshi Gizachew Wubshet

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Diana Lindberg

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Katinka Dankel

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Katinka R. Dankel
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Nils Kristian Afseth

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA
1 - 5 av 7 | Neste | Siste »