Cristin-resultat-ID: 1952903
Sist endret: 24. november 2021, 13:12
Resultat
Populærvitenskapelig artikkel
2021

The quest for sustainable protein: Meat from plants?

Bidragsytere:
  • Johannes Volden

Tidsskrift

Matlære

Om resultatet

Populærvitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2021

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

The quest for sustainable protein: Meat from plants?

Bidragsytere

Johannes Rudjord Volden

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Johannes Volden
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Senter for utvikling og miljø ved Universitetet i Oslo
1 - 1 av 1