Cristin-resultat-ID: 1997957
Sist endret: 6. september 2022, 19:01
NVI-rapporteringsår: 2022
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2022

The Value of Urban Farming in Oslo, Norway: Community Gardens, Aquaponics and Vertical Farming

Bidragsytere:
  • Geir Wæhler Gustavsen
  • Helge Berglann
  • Elisabeth Jenssen
  • Signe Kårstad og
  • Divina Gracia P. Rodriguez

Tidsskrift

International Journal on Food System Dynamics
ISSN 1869-6945
e-ISSN 1869-6945
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2022
Publisert online: 2022
Volum: 13
Hefte: 1
Sider: 17 - 29
Open Access

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85124124792

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

The Value of Urban Farming in Oslo, Norway: Community Gardens, Aquaponics and Vertical Farming

Sammendrag

Urban agriculture is increasingly recognized as an important sustainable pathway for climate change adaptation and mitigation, for building more resilient cities, and for citizens’ health. Urban agriculture systems appear in many forms – both commercial and non-commercial. The value of the services derived from urban agriculture, e.g., enhanced food security, air quality, water regulation, and high level of biodiversity, is often difficult to quantify to inform policymakers and the general public in their decision making. We perform a contingent valuation survey of four different types of urban agriculture Where the citizens of Oslo are asked about their attitudes and willingness to pay non-commercial (urban community gardens and urban gardens for work training, education and kindergartens) and for commercial (i.e. aquaponics and vertical production) forms of urban agriculture. Results show that the citizens of Oslo are willing to increase their tax payments to contribute to further development of urban farming in Oslo.

Bidragsytere

Geir Wæhler Gustavsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Divisjon for matproduksjon og samfunn ved Norsk institutt for bioøkonomi

Helge Berglann

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Divisjon for matproduksjon og samfunn ved Norsk institutt for bioøkonomi

Elisabeth Jenssen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Divisjon for kart og statistikk ved Norsk institutt for bioøkonomi

Signe Kårstad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Divisjon for kart og statistikk ved Norsk institutt for bioøkonomi
Aktiv cristin-person

Divina Gracia P. Rodriguez

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Divisjon for matproduksjon og samfunn ved Norsk institutt for bioøkonomi
1 - 5 av 5