Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2007302
Sist endret:
3. mars 2022, 11:57
Resultat
Rapport
2022
Mer norsk frukt og grønt i offentlig sektor
Siri Voll Dombu
Hanne Margrete Johnsen
Signe Kårstad
og
Ivar Pettersen
Utgiver/serie
Utgiver/serie
Utgiver
NIBIO
Serie
NIBIO Rapport
ISSN 2464-1162
Om resultatet
Om resultatet
Rapport
Publiseringsår: 2022
Volum: 8
Hefte: 34
Antall sider: 48
ISBN: 978-82-17-03031-7
Open Access
Lenker
Lenker
ORIA
Søk i ORIA med 978-82-17-03031-7
Institusjonsarkiv
hdl.handle.net/11250/2982944
Klassifisering
Klassifisering
Fagfelt (NPI)
Fagfelt: Biovitenskap
- Fagområde: Realfag og teknologi
Beskrivelse
Beskrivelse
Norsk, bokmål
Tittel
Mer norsk frukt og grønt i offentlig sektor
Sammendrag
Andelen norsk frukt og grønt i offentlige anskaffelser kan økes. Ifølge vårt anslag er norskandelen av frukt og grønt i offentlige innkjøp på ca. 20 prosent, og vi anslår at norskandelen i offentlig sektor er lavere enn for resten av storhusholdningsmarkedet og dagligvaremarkedet. Faktorer som synes å bidra til en lav norskandel dreier seg om budsjettbeskrankninger og prispress på etterspørselssiden, strukturelle forhold på tilbudssiden, og om utformingen av de offentlige anbudene.
Vis
fullstendig beskrivelse
Bidragsytere
Bidragsytere
Siri Voll Dombu
Forfatter
ved Divisjon for matproduksjon og samfunn ved Norsk institutt for bioøkonomi
Hanne Margrete Johnsen
Forfatter
ved Divisjon for kart og statistikk ved Norsk institutt for bioøkonomi
Signe Kårstad
Forfatter
ved Divisjon for kart og statistikk ved Norsk institutt for bioøkonomi
Ivar Pettersen
Forfatter
ved Andre institusjoner
1
-
4
av
4