Cristin-resultat-ID: 2086419
Sist endret: 30. november 2022, 20:34
Resultat
Populærvitenskapelig artikkel
2022

Får påfyll av teori og praksis for å lage bedre ost

Bidragsytere:
  • Georg Mathisen og
  • Tonje Robertsen

Tidsskrift

Meieriposten
ISSN 0025-8776
NVI-nivå 0

Om resultatet

Populærvitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2022
Trykket: 2022
Hefte: 5

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Får påfyll av teori og praksis for å lage bedre ost

Bidragsytere

Georg Mathisen

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Tonje Robertsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
1 - 2 av 2