Cristin-resultat-ID: 355566
Sist endret: 25. oktober 2016 14:34
NVI-rapporteringsår: 2009
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2009

Role of dietary patterns for dioxin and PCB exposure

Bidragsytere:
  • Helen Engelstad Kvalem
  • Helle Katrine Knutsen
  • Cathrine Thomsen
  • Margaretha Haugen
  • Hein Stigum
  • Anne Lise Brantsæter
  • mfl.

Tidsskrift

Molecular Nutrition & Food Research
ISSN 1613-4125
e-ISSN 1613-4133
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2009
Volum: 53
Hefte: 11
Sider: 1438 - 1451

Importkilder

Isi-ID: 000272505500009

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Role of dietary patterns for dioxin and PCB exposure

Sammendrag

Dietary patterns were related to intake and blood concentrations of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans (PCDD/Fs), dioxin-like polychlorinated biphenyls (dl-PCBs) and selected non-dioxin-like-PCBs (ndl-PCBs). Intake calculations were based on an extensive food frequency questionnaire and a congener-specific database on concentrations in Norwegian foods. The study (2003) applied a two-step inclusion strategy recruiting representative (n=73) and high consumers (n=111) of seafood and game. Estimated median intakes of ∑PCDDs/Fs/dl-PCBs of the representative and high consumers were 0.78 and 1.25 pg TEQ/kg bw/day, respectively. Estimated median intakes of ndl-PCBs and ∑CB-28, 52, 101, 138, 153, 180 were 4.26 and 6.40 ng/kg bw/day. The median blood concentrations for ∑CB-101, 138, 153 and 180 were 28.7 and 35.1 pg TEQ/g lipid, and 252 and 299 ng/g lipid. The Spearman correlations between dietary intake and serum concentration were r=0.34 (p=0.017) for dl-compounds and r=0.37 (p

Bidragsytere

Helen Engelstad Kvalem

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Folkehelseinstituttet

Helle Katrine Knutsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Avdeling for miljøeksponering og -epidemiologi ved Folkehelseinstituttet

Cathrine Thomsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Avdeling for miljøeksponering og -epidemiologi ved Folkehelseinstituttet

Alice Margareta Haugen

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Margaretha Haugen
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Avdeling for miljøeksponering og -epidemiologi ved Folkehelseinstituttet
Aktiv cristin-person

Hein Stigum

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Avdeling for kroniske sykdommer og aldring ved Folkehelseinstituttet
1 - 5 av 12 | Neste | Siste »