Cristin-resultat-ID: 834593
Sist endret: 2. juni 2017, 13:04
NVI-rapporteringsår: 2011
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2011

Inhibition of Bacillus cereus spore outgrowth and multiplication by chitosan

Bidragsytere:
  • Hilde Mellegård
  • Cecilie From
  • Bjørn Erik Christensen og
  • Per Einar Granum

Tidsskrift

International journal of food microbiology
ISSN 0168-1605
e-ISSN 1879-3460
NVI-nivå 2

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2011
Volum: 149
Hefte: 3
Sider: 218 - 225

Importkilder

Isi-ID: 000295350900004
Scopus-ID: 2-s2.0-80051584613

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Inhibition of Bacillus cereus spore outgrowth and multiplication by chitosan

Bidragsytere

Hilde Mellegård

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for prekliniske fag og patologi ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Cecilie From

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for prekliniske fag og patologi ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Bjørn E. Christensen

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Bjørn Erik Christensen
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Per Einar Granum

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for prekliniske fag og patologi ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
1 - 4 av 4