Cristin-resultat-ID: 915899
Sist endret: 6. juni 2016, 10:28
NVI-rapporteringsår: 2012
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2012

Turisters forbruk av lokal mat - noen sammenhenger og implikasjoner

Bidragsytere:
  • Magnar Forbord
  • Svein Johan Frisvoll og
  • Arild Blekesaune

Bok

Turisme i distriktene
ISBN:
  • 978-82-519-2860-1

Utgiver

Tapir Akademisk Forlag
NVI-nivå 0

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2012
Sider: 137 - 163
ISBN:
  • 978-82-519-2860-1

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Geografi
- Fagområde: Samfunnsvitenskap

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Turisters forbruk av lokal mat - noen sammenhenger og implikasjoner

Bidragsytere

Magnar Forbord

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning

Svein Johan Frisvoll

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning

Arild Blekesaune

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for sosiologi og statsvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 3 av 3

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Turisme i distriktene.

Forbord, Magnar; Kvam, Gunn-Turid; Rønningen, Martin. 2012, Tapir Akademisk Forlag. HINN, RURALISVitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1