Cristin-resultat-ID: 996394
Sist endret: 24. januar 2013, 09:12
NVI-rapporteringsår: 2012
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2012

Matverdikjeder

Bidragsytere:
  • Margrete Hembre Haugum

Bok

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2012
Sider: 21 - 45
ISBN:
  • 978-82-519-2753-6

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Tverrfaglig samfunnsforskning
- Fagområde: Samfunnsvitenskap

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Matverdikjeder

Bidragsytere

Margrete Hembre Haugum

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Teknologiledelse ved SINTEF AS
1 - 1 av 1

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Lokal og regional mat. Samhandling, innovasjon og identitet i alternative matverdikjeder.

Sæther, Bjørnar; Haugum, Margrete Hembre. 2012, Tapir Akademisk Forlag. HINN, SINTEFVitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1