Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Cristin-person-ID:
324614
Person
Kristin Bjørdal
Universitetslektor
ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Resultater
Resultater
Kvalitet på fersk sjømat.
Aas, Grete Hansen; Barnung, Trygg Normann; Bjørdal, Kristin; Woll, Astrid Kari; Larssen, Wenche Merete Emblem; Kjerstad, Margareth. 2009, MF, NTNU
Rapport
Optimal treatment of frozen pink shrimp (pandalus borealis) to the hand peeling industry.
Larssen, Wenche Merete Emblem; Hellevik, Ann Helen; Bjørdal, Kristin. 2009, NTNU, MF
Rapport
Kompetanseheving innen sensorikk. Metodeutvikling med fokus på marine arter og produkt.
Larssen, Wenche Merete Emblem; Hellevik, Ann Helen; Bjørdal, Kristin; Walde, Per. 2010, NTNU, MF
Rapport
1
-
3
av
3