Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Cristin-person-ID:
474399
Person
Jennifer Mildenberger
Forsker
ved Møreforsking
Kontaktinformasjon
Kontaktinformasjon
45170851
Resultater
Resultater
Novel biomaterials and biotechnological applications derived from North Atlantic sea cucumbers: A systematic review.
Atanassova, Miroslava; Kolden, Lisa; Mildenberger, Jennifer; Friðjónsson, Ólafur H.. 2024, Academic Press. MF
Faglig kapittel
Optimization of Sensory and Nutritional Quality of Krill Protein for the Development of Novel Food Ingredients.
Atanassova, Miroslava; Mildenberger, Jennifer; Stangeland, Janne Kristin; Malterre, Camille; Hilali, Soukaina; Bruheim, Inge Alexander; Sterten, Halgeir. 2023, 9th International Conference on Food Chemistry and Technology. RIM, MF
Vitenskapelig foredrag
Microalgae, Seaweeds and Aquatic Bacteria, Archaea, and Yeasts: Sources of Carotenoids with Potential Antioxidant and Anti-Inflammatory Health-Promoting Actions in the Sustainability Era.
Mapelli-Brahm, Paula; Gómez-Villegas, Patricia; Gonda, Mariana Lourdes; León-Vaz, Antonio; León, Rosa; Mildenberger, Jennifer; Rebours, Celine; Saravia, Verónica; Vero, Silvana; Vila, Eugenia mfl.. 2023, Marine Drugs. UdS, UdH, MF, UdlR
Vitenskapelig artikkel
Nutritious and safe kelp ingredients to the food industry - Insights from the SusKelpFood project.
Stevant, Pierrick Francois Denis; Mildenberger, Jennifer; Wirenfeldt, Cecilie Bay; Duinker, Arne. 2023, Seagriculture. MF, HAVFORSK
Poster
Development of a protein concentrate for human consumption by direct enzymatic hydrolysis of antarctic krill (Euphausia superba).
Mildenberger, Jennifer; Bruheim, Inge; Solibakke, Per; Atanassova, Miroslava. 2021, Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie. MF
Vitenskapelig artikkel
1
-
5
av
31
|
Neste
|
Siste »
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
SusKelpFood-Sustainable ingredients from cultivated kelp to the food industry
Pierrick Francois Denis Stevant + 15 deltakere
Møreforsking
25 resultater
Aktivt prosjekt
Tarelaks
Céline Rebours + 6 deltakere
Møreforsking
Avsluttet prosjekt
Effekter av marine ingredienser på humane immunceller
Jennifer Mildenberger
Møreforsking
Aktivt prosjekt
1
-
3
av
3
Utmerkelser
Utmerkelser
2014 - Pris for Minisymposium, NBS vintermøte 2014