CodTech - en prosessorientert tilnærming mot intensiv produksjon av yngel medhovedvekt på torsk

Torsk (Gadus morhua) er en viktig kandidat for marin akvakultur. FAO ser på torsk som en av de mest lovende ny arter for akvakultur, og antar at produksjonen kan bli minst 1-2 millioner tonn per år innen 2015. Dette programmet er en multidisiplinær biologisk-bioteknologisk-teknologisk tilnærming til noen av hovedutfordringene i intensiv kultivering av torskeyngel. Forskningen vil bli basert på erfaring fra ”seabass” og ”seabream” i Sør-Europa og på den nåværende internasjonale statusen for torsk. Hovedoppgaver er: 1)Modellering, instrumentering, kontroll og optimalisering av prosesser i klekkeriene. 2)Komponenter i larvefôr. 3)Mikrobielle vekselvirkninger og kontroll. 4) Kontrollert intensiv startfôring og tørrfôrtilvenning av torskelarver. Akvakulturproduksjon i fremtiden skal kunne dra nytte av de samme teknologiske fremskritt som kommer innen prosesskontroll og automatisering i den tradisjonelle prosessindustrien. Metoder og prinsipper fra kybernetikk vil bli brukt som rammer for utvikling av utstyr, instrumentering og automatisering i produksjonsprosessen for torskeyngel. Det eksperimentelle arbeidet vil bli fokusert på fôringsregimer, det medfølgende mikrobielle regimet, vekselvirkningene mellom dem samt komponentene i denne vekselvirkningen. Et hovedmål vil derfor bli å etablere et fôringsregime for torskelarver som er ernæringsmessig og mikrobielt akseptabelt og som er mulig å delvis automatisere. Hovedmålet for programmet er: Å medvirke til videre teknologisk forbedring samt utdanning av høyt kompetente dr. og master studenter innen feltet intensive marin yngelproduksjon, med hovedvekten på torsk.Jeg er mest knytte til hovedoppgave 4) der jeg deltar i planlegging og gjennomføring av startfôringsforsøk med torskelarver (ernæring, fôringsøkologi med mer). Jeg deltar også i veiledningen av studenter knyttet til CodTech.