Cristin-resultat-ID: 1051569
Sist endret: 7. oktober 2013, 13:45
Resultat
Intervju tidsskrift
2013

Spekemat i teori og praksis på Nofima

Bidragsytere:
  • Tom Chr. Johannessen

Tidsskrift

Kjøttbransjen
ISSN 0332-7078
e-ISSN 1890-1115

Om resultatet

Intervju tidsskrift
Publiseringsår: 2013
Trykket: 2013
Hefte: 7
Sider: 24 - 25

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Spekemat i teori og praksis på Nofima

Bidragsytere

Tom Chr. Johannessen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA
1 - 1 av 1