Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
10654
Sist endret:
21. oktober 2013, 12:14
Resultat
Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
2005
Differences in total weight changes of fatty (Salmo salar) and lean fish (Gadus morhua) during brine salting
Lorena Gallart Jornet
Turid Rustad
Loredana Candela
José Manuel Barat
Isabel Escriche
og
Pedro Fito
Utgiver/serie
Utgiver/serie
Utgiver
Netherlands Institute for fisheries Research
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
Publiseringsår: 2005
Antall sider: 141
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Differences in total weight changes of fatty (Salmo salar) and lean fish (Gadus morhua) during brine salting
Bidragsytere
Bidragsytere
Lorena Gallart Jornet
Forfatter
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Loredana Candela
Forfatter
José Manuel Barat
Forfatter
Isabel Escriche
Forfatter
1
-
5
av
6
|
Neste
|
Siste »