Cristin-resultat-ID: 1141916
Sist endret: 17. september 2014, 16:43
Resultat
Mastergradsoppgave
2013

Satiating effects comparison of wheat and oat porrige breakfasts. A pilot study evaluating a tranied sensory panel as a tool in satiety studies

Bidragsytere:
  • Lauriane Demonteil

Utgiver/serie

Utgiver

Universite Claude Bernard

Om resultatet

Mastergradsoppgave
Publiseringsår: 2013
Antall sider: 75

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Satiating effects comparison of wheat and oat porrige breakfasts. A pilot study evaluating a tranied sensory panel as a tool in satiety studies

Bidragsytere

Lauriane Demonteil

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Université Claude Bernard Lyon 1

Valerie Lengard Almli

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA
1 - 2 av 2