Cristin-resultat-ID: 1157349
Sist endret: 21. januar 2015, 15:28
Resultat
Poster
2014

Application of fermentation techniques for fish processing

Bidragsytere:
  • Fang Yang
  • Turid Rustad og
  • Wenshui Xia

Presentasjon

Navn på arrangementet: WEFTA 2014. SEAFOOD Science for changing demand
Sted: Bilbao
Dato fra: 9. juni 2014
Dato til: 11. juni 2014

Arrangør:

Arrangørnavn: AZTI-Tecnalia

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2014

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Application of fermentation techniques for fish processing

Bidragsytere

Fang Yang

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kina

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Wenshui Xia

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kina
1 - 3 av 3