Cristin-resultat-ID: 1159242
Sist endret: 20. januar 2015, 14:14
Resultat
Poster
2014

Dynamic model and kinetics for convective drying of ham with different salt contents

Bidragsytere:
  • Michael Bantle
  • Jasmin Raiser
  • Inna Petrova og
  • Trygve Magne Eikevik

Presentasjon

Navn på arrangementet: International Drying Symposium
Sted: Lyon
Dato fra: 24. august 2014
Dato til: 27. august 2014

Arrangør:

Arrangørnavn: University Lyon

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2014

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Dynamic model and kinetics for convective drying of ham with different salt contents

Bidragsytere

Michael Bantle

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Energibruk ved SINTEF Energi AS

Jasmin Raiser

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Inna Petrova

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Aktiv cristin-person

Trygve Magne Eikevik

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 4 av 4