Cristin-resultat-ID: 1160489
Sist endret: 23. mai 2017, 14:59
Resultat
Mastergradsoppgave
2014

Effect of processing parameters on salting of herring

Bidragsytere:
  • Atikur Rahaman

Utgiver/serie

Utgiver

NTNU

Om resultatet

Mastergradsoppgave
Publiseringsår: 2014
Antall sider: 52

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Effect of processing parameters on salting of herring

Bidragsytere

Atikur Rahaman

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 2 av 2