Cristin-resultat-ID: 1160697
Sist endret: 1. november 2016, 11:07
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2009

Factors influencing the drying process of salted cod (Gadus macrocephalus) and saithe (Pollachius virens) into backload (Clip fish)

Bidragsytere:
  • Astrid M. Stevik
  • Ingrid Camilla Claussen
  • Per Walde
  • Mie Bjune og
  • Ola Magnus Magnussen

Presentasjon

Navn på arrangementet: Nordic Drying Conference
Sted: Reykjavik University
Dato fra: 14. juni 2009
Dato til: 17. juni 2009

Arrangør:

Arrangørnavn: Nordic

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2009

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Factors influencing the drying process of salted cod (Gadus macrocephalus) and saithe (Pollachius virens) into backload (Clip fish)

Bidragsytere

Astrid M. Stevik

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved SINTEF Energi AS

Ingrid Camilla Claussen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Energibruk ved SINTEF Energi AS

Per Magne Walde

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Per Walde
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Mie Bjune

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Ola Magnus Magnussen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 5 av 5