Cristin-resultat-ID: 1253376
Sist endret: 10. juli 2015, 11:41
Resultat
Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
2015

Norsk matmakt i endring

Bidragsytere:
  • Hilde Bjørkhaug
  • Reidar Almås og
  • Jostein Vik

Utgiver/serie

Utgiver

Fagbokforlaget
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
Publiseringsår: 2015
Antall sider: 419
ISBN: 978-82-450-1752-6

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Norsk matmakt i endring

Bidragsytere

Hilde Bjørkhaug

  • Tilknyttet:
    Redaktør
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning
Aktiv cristin-person

Reidar Almås

  • Tilknyttet:
    Redaktør
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning

Jostein Vik

  • Tilknyttet:
    Redaktør
    ved RURALIS – Institutt for rural- og regionalforskning
1 - 3 av 3

Kapitler/Artikler Kapitler/Artikler

Matmakt - en introduksjon.

Almås, Reidar; Bjørkhaug, Hilde; Vik, Jostein. 2015, Fagbokforlaget. RURALISVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Makt i matkjeden.

Tranøy, Bent Sofus. 2015, Fagbokforlaget. HINN, HKVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Regional samhandling, nyskaping og utviklingsbanar i tre matklynger: Gauldalen, Frøya og Kviamarka.

Almås, Reidar. 2015, Fagbokforlaget. RURALISVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Fusjoner og oppkjøp i norsk matindustri under økt internasjonal integrasjon siden 1990-tallet.

Klimek, Bjørn. 2015, Fagbokforlaget. NIBIO, UIOVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Kjøpermakt i verdikjeden for mat.

Olsen, Per Ingvar. 2015, Fagbokforlaget. BIVitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
1 - 5 av 16 | Neste | Siste »