Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1266754
Sist endret:
2. juni 2017, 13:42
Resultat
Poster
2015
Formation of malondialdehyde (MDA) during in vitro digestion of cooked beef, pork, chicken and salmon
Christina Steppeler
Rune Rødbotten
Silje Johansen
og
Bente Kirkhus
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: EU Cost action INFOGEST
Sted: Dubrovnik
Dato fra:
10. september 2015
Dato til:
25. september 2015
Arrangør:
Arrangørnavn: EU Cost action INFOGEST
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2015
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Formation of malondialdehyde (MDA) during in vitro digestion of cooked beef, pork, chicken and salmon
Bidragsytere
Bidragsytere
Christina Steppeler
Forfatter
ved Institutt for prekliniske fag og patologi ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Rune Rødbotten
Forfatter
ved Råvare og prosess ved NOFIMA
Silje Johansen
Forfatter
ved Mat og helse ved NOFIMA
Bente Kirkhus
Forfatter
ved Mat og helse ved NOFIMA
1
-
4
av
4