Cristin-resultat-ID: 1268565
Sist endret: 24. september 2015, 18:10
Resultat
Rapport
2008

Salt (NaCl) replacers. A short overview with emphasis on food safety

Bidragsytere:
  • Kjell Domaas Josefsen

Utgiver/serie

Utgiver

SINTEF rapport

Serie

SINTEF Rapport
ISSN 1504-9795

Om resultatet

Rapport
Publiseringsår: 2008
Antall sider: 27

Importkilder

SINTEF AS-ID: A23641

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Salt (NaCl) replacers. A short overview with emphasis on food safety

Bidragsytere

Kjell Domaas Josefsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Bioteknologi og nanomedisin ved SINTEF AS
1 - 1 av 1