Cristin-resultat-ID: 1287629
Sist endret: 29. september 2017, 11:13
NVI-rapporteringsår: 2015
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2015

Exploring consumer preferences for hedonic and utilitarian food attributes

Bidragsytere:
  • Natalia Mæhle
  • Nina Marianne Iversen
  • Leif Egil Hem og
  • Cele Otnes

Tidsskrift

British Food Journal
ISSN 0007-070X
e-ISSN 1758-4108
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2015
Volum: 117
Hefte: 12
Sider: 3039 - 3063

Lenker

original online (doi)

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-84946866347

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Exploring consumer preferences for hedonic and utilitarian food attributes

Bidragsytere

Natalia Mæhle

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Mohnsenteret for innovasjon og regional utvikling ved Høgskulen på Vestlandet

Nina Marianne Iversen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for innovasjon og økonomisk organisering ved Handelshøyskolen BI
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Samfunns- og næringslivsforskning AS

Leif Egil Hem

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for strategi og ledelse ved Norges Handelshøyskole

Cele Otnes

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved University of Illinois at Urbana-Champaign
1 - 4 av 4