Cristin-resultat-ID: 1334993
Sist endret: 27. februar 2017, 20:10
NVI-rapporteringsår: 2016
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2016

Effect of selective breeding on collagen properties of Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Bidragsytere:
  • Helena Maria Moreno
  • Celeste Jacq
  • M. Pilar Montero
  • M. Carmen Gómez-Guillén
  • Antonio Javier Borderías og
  • Turid Mørkøre

Tidsskrift

Food Chemistry
ISSN 0308-8146
e-ISSN 1873-7072
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2016
Publisert online: 2015
Trykket: 2016
Volum: 190
Hefte: 1
Sider: 856 - 863

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-84935028019

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Effect of selective breeding on collagen properties of Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Bidragsytere

Helena Maria Moreno

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

Celeste Jacq

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Avl og genetikk ved NOFIMA

M. Pilar Montero

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

M. Carmen Gómez-Guillén

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Antonio Javier Borderías

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas
1 - 5 av 6 | Neste | Siste »