Cristin-resultat-ID: 1365902
Sist endret: 2. juni 2017, 13:47
NVI-rapporteringsår: 2016
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2016

Bacterial dynamics and functional analysis of microbial metagenomes during ripening of Dutch-type cheese

Bidragsytere:
  • Davide Porcellato og
  • Siv Borghild Skeie

Tidsskrift

International Dairy Journal
ISSN 0958-6946
e-ISSN 1879-0143
NVI-nivå 2
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2016
Publisert online: 2016
Volum: 61
Sider: 182 - 188

Lenker

original online (doi)

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-84978173506

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Bacterial dynamics and functional analysis of microbial metagenomes during ripening of Dutch-type cheese

Bidragsytere

Davide Porcellato

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Siv Borghild Skeie

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
1 - 2 av 2