Cristin-resultat-ID: 1378158
Sist endret: 2. august 2017, 11:15
NVI-rapporteringsår: 2016
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2017

Applicability of traditional and advanced methods for oxidative quality and stability on marine phospholipids

Bidragsytere:
  • Revilija Mozuraityte
  • Vera Kristinova
  • Inger Beate Standal
  • Henning Evensen og
  • Turid Rustad

Tidsskrift

European Journal of Lipid Science and Technology
ISSN 1438-7697
e-ISSN 1438-9312
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2017
Publisert online: 2016
Volum: 119
Hefte: 3

Lenker

original online (doi)

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-84989353533

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Applicability of traditional and advanced methods for oxidative quality and stability on marine phospholipids

Bidragsytere

Revilija Mozuraityte

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Vera Kristinova

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Inger Beate Standal

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Henning Evensen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 5 av 5