Cristin-resultat-ID: 1381264
Sist endret: 2. juni 2017, 13:50
Resultat
Mastergradsoppgave
2016

The effect of different Packaging Materials on the Quality of Stabburets “Fersk Leverpostei” during Cold storage at 4°C

Bidragsytere:
  • Trine Sjaastad

Utgiver/serie

Utgiver

NMBU
NVI-nivå 0
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Mastergradsoppgave
Publiseringsår: 2016
Antall sider: 100

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

The effect of different Packaging Materials on the Quality of Stabburets “Fersk Leverpostei” during Cold storage at 4°C

Bidragsytere

Marit Kvalvåg Pettersen

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Trygg og holdbar mat ved NOFIMA

Trine Sjaastad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
1 - 2 av 2