Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1497071
Sist endret:
18. desember 2017, 16:21
Resultat
Rapport
2017
Utvikling av beste praksis for pumping av pelagisk fisk
Guro Møen Tveit
Torfinn Solvang-Garten
Aleksander Eilertsen
og
Hanne Digre
Utgiver/serie
Utgiver/serie
Utgiver
SINTEF Ocean
Om resultatet
Om resultatet
Rapport
Publiseringsår: 2017
Antall sider: 89
ISBN: 978-82-7174-275-1
Open Access
Lenker
Lenker
ORIA
Søk i ORIA med 978-82-7174-275-1
Institusjonsarkiv
hdl.handle.net/11250/2456375
Beskrivelse
Beskrivelse
Norsk, bokmål
Tittel
Utvikling av beste praksis for pumping av pelagisk fisk
Sammendrag
Hensikten med prosjektet har vært å klarlegge og komme med anbefalinger for forbedringsområder for pumping- og overpumping av makrell basert på tidligere gjennomførte prosjekter, tilgjengelig litteratur og følgende aktiviteter. • Laboriatorieforsøk for å relatere slag- og klemskader (målt i trykk og gkrefter) til kjøttkvalitet hos fisk. • Gjennomføre et overpumpingstokt for å undersøke hvorvidt det kan registreres forskjeller i kjøttkvalitet hos makrell ved overpumping og direktepumping av makrell, og å korrelere resultatene mot sensorfiskenes målinger. • Sammenligne effekten av ulike pumpesystemer på kvaliteten av fangstprøver av ringnotfangstet makrell.
Vis
fullstendig beskrivelse
Bidragsytere
Bidragsytere
Guro Møen Tveit
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Torfinn Solvang
Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Torfinn Solvang-Garten
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Aleksander Lillienskiold
Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Aleksander Eilertsen
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Hanne Digre
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
1
-
4
av
4