Historikk

Cristin-resultat-ID: 1514344

Sist endret: 19. mars 2018, 11:34

Resultat

Rapport

2011

Description of the processes in the value chain and risk assessment of decomposition substances and oxidation products in fish Oils. Opinion of Steering Committee of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety

Marit Aursand
Kristin Hamre
Helle Katrine Knutsen
Amund Maage
Augustine Arukwe
Jan Alexander
mfl.

Utgiver/serie Utgiver/serie

Utgiver

Norwegian Scientific Committee for Food Safety (VKM)

Serie

VKM Report

ISSN 2535-4019
e-ISSN 2535-4019

NVI-nivå 1

Finn i kanalregisteret

Om resultatet Om resultatet

Rapport

Publiseringsår: 2011

Hefte: 2011:19

Antall sider: 147

ISBN: 978-82-8259-035-8

Open Access

Lenker Lenker

ORIA

Søk i ORIA med 978-82-8259-035-8

Institusjonsarkiv

hdl.handle.net/11250/2466549

Klassifisering Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Tverrfaglig naturvitenskap og medisin

- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Engelsk

Tittel

Description of the processes in the value chain and risk assessment of decomposition substances and oxidation products in fish Oils. Opinion of Steering Committee of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety

Bidragsytere Bidragsytere

Marit Aursand

Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Forfatter
ved Vitenskapskomiteen for mat og miljø

Kristin Hamre

Forfatter
ved Vitenskapskomiteen for mat og miljø
Forfatter
ved Fôr og ernæring ved Havforskningsinstituttet

Helle Katrine Knutsen

Forfatter
ved Vitenskapskomiteen for mat og miljø
Forfatter
ved Smittevern ved Folkehelseinstituttet

Amund Måge

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Amund Maage

Forfatter
Forfatter
ved Fremmed- og smittestoff ved Havforskningsinstituttet

Augustine Ebeku Arukwe

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Augustine Arukwe

Forfatter
ved Vitenskapskomiteen for mat og miljø
Forfatter
ved Institutt for biologi ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

1 - 5 av 31 | Neste | Siste »