Cristin-resultat-ID: 1625613
Sist endret: 31. oktober 2018, 16:15
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2018

Seafood processing – adapting processing parameters to raw material properties

Bidragsytere:
  • Turid Rustad

Presentasjon

Navn på arrangementet: 48th Conference of the West European FishTechnologists' Association
Sted: Lisboa
Dato fra: 16. oktober 2018
Dato til: 19. oktober 2018

Arrangør:

Arrangørnavn: IPMA

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2018

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Seafood processing – adapting processing parameters to raw material properties

Bidragsytere

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 1 av 1