Cristin-resultat-ID: 1632598
Sist endret: 20. november 2018, 12:35
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2018

Application of fluorescence spectroscopy techniques for fast and non-destructive analysis of lipid oxidation in fish products

Bidragsytere:
  • Janna Cropotova
  • Revilija Mozuraityte og
  • Turid Rustad

Presentasjon

Navn på arrangementet: The 32nd EFFoST International Conference
Sted: Nantes
Dato fra: 6. november 2018
Dato til: 8. november 2018

Arrangør:

Arrangørnavn: EFFOST

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2018

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Application of fluorescence spectroscopy techniques for fast and non-destructive analysis of lipid oxidation in fish products

Bidragsytere

Aktiv cristin-person

Janna Derks Cropotova

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Janna Cropotova
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Revilija Mozuraityte

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 3 av 3