Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1641729
Sist endret:
11. desember 2018, 14:14
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2018
Expanding the understanding of local food – rural restaurants and their customers’ perceptions.
Elisabet Carine Ljunggren
Ingrid Roaldsen
Mariell Jørstad
og
Eva Narten Høberg
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: Tomorrow’s Food Travel (TFT) conference
Sted: Gøteborg
Dato fra:
8. oktober 2018
Dato til:
10. oktober 2018
Arrangør:
Arrangørnavn: Gøteborgs universitet, Handelshøgskolan
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2018
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Expanding the understanding of local food – rural restaurants and their customers’ perceptions.
Bidragsytere
Bidragsytere
Elisabet Carine Ljunggren
Forfatter
ved Fakultet for samfunnsvitenskap ved Nord universitet
Ingrid H.E. Roaldsen
Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Ingrid Roaldsen
Forfatter
ved Entreprenørskap, innovasjon og regional utvikling ved Nordlandsforskning
Mariell Jørstad
Forfatter
Eva Narten Høberg
Forfatter
ved Divisjon for skog og utmark ved Norsk institutt for bioøkonomi
1
-
4
av
4