Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1641733
Sist endret:
11. desember 2018, 14:18
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2018
Rural restarants and their customers: Understanding local food as a part of the experience economy.
Elisabet Carine Ljunggren
Mariell Jørstad
Ingrid Roaldsen
og
Eva Narten Høberg
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: the 27th Nordic Hospitality and Tourism symposium
Sted: Alta
Dato fra:
24. september 2018
Dato til:
26. september 2018
Arrangør:
Arrangørnavn: UIT, det arktiske universitetet
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2018
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Rural restarants and their customers: Understanding local food as a part of the experience economy.
Bidragsytere
Bidragsytere
Elisabet Carine Ljunggren
Forfatter
ved Fakultet for samfunnsvitenskap ved Nord universitet
Mariell Jørstad
Forfatter
Ingrid H.E. Roaldsen
Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Ingrid Roaldsen
Forfatter
ved Entreprenørskap, innovasjon og regional utvikling ved Nordlandsforskning
Eva Narten Høberg
Forfatter
ved Divisjon for skog og utmark ved Norsk institutt for bioøkonomi
1
-
4
av
4