Cristin-resultat-ID: 1667270
Sist endret: 29. mars 2019, 11:04
NVI-rapporteringsår: 2018
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2018

Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study

Bidragsytere:
  • Kristine Kvangarsnes
  • Egidijus Dauksas
  • Trygg Normann Barnung og
  • Grete Hansen Aas

Bok

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2018
ISBN:
  • 978-82-8104-347-3

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Biovitenskap
- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Shelf life of cold stored heads of Atlantic Salmon (Salmo salar) - effect on oil quality. A pilot study

Bidragsytere

Kristine Kvangarsnes

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Egidijus Dauksas

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Trygg Normann Barnung

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Møreforsking

Grete Kristine Følsvik Hansen Aas

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Grete Hansen Aas
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 4 av 4

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Blue Growth: Aquaculture, Fisheries, Market and Health Perspectives.

Akslen-Hoel, Linn Kristin; Thu, Beate Julie. 2018, Orkana Forlag. MFVitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1