Cristin-resultat-ID: 1678634
Sist endret: 8. mai 2020, 09:59
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2018

Infrared Spectroscopic Study of Protein Breakdown in in vitro Digestion Model Systems

Bidragsytere:
  • Ulrike Böcker
  • Sileshi Gizachew Wubshet
  • Bente Kirkhus og
  • Nils Kristian Afseth

Presentasjon

Navn på arrangementet: SCIX2018
Sted: Atlanta, Georgia
Dato fra: 21. oktober 2018
Dato til: 26. oktober 2018

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2018

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Infrared Spectroscopic Study of Protein Breakdown in in vitro Digestion Model Systems

Bidragsytere

Ulrike Böcker

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Sileshi Gizachew Wubshet

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Bente Kirkhus

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Mat og helse ved NOFIMA

Nils Kristian Afseth

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA
1 - 4 av 4